Đang thực hiện
Top adv

Tìm kiếm

Phòng khám dinh dưỡng
Dịch vụ tư vấn
Đội ngũ chuyên gia và bác sỹ
Hotline: 0969 59 59 38 - 04.3259.5938
Địa chỉ: Tầng 1, Tòa 5 tầng, Số 70 Nguyễn Chí Thanh - Đống Đa - Hà Nội
Đăng ký nhận nhận tin phòng khám:
Đăng ký ngay để nhận thông tin phòng khám qua email
NHỮNG LOẠI RAU CÓ NHIỀU CHẤT DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO CƠ THỂ NHƯNG LÀ Ổ CHỨA GIUN SÁN NGUY HẠI CHO CƠ THỂ

NHỮNG LOẠI RAU CÓ NHIỀU CHẤT DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO CƠ THỂ NHƯNG LÀ Ổ CHỨA GIUN SÁN NGUY HẠI CHO CƠ THỂ

08:34 | 20/03/2019
Sán lá ruột là loài sán lá nhỏ sống ký sinh trong ruột ở người và một số loại gia súc, đặc biệt phổ biến ở lợn. Tuy nhiên, sán này...
HIỆN TƯỢNG SẶC BỘT, CHÁO Ở TRẺ NHỎ VÀ CÁC BIỆN PHÁP XỬ TRÍ.

HIỆN TƯỢNG SẶC BỘT, CHÁO Ở TRẺ NHỎ VÀ CÁC BIỆN PHÁP XỬ TRÍ.

08:47 | 13/03/2019
- Tại vùng miệng họng của trẻ nhỏ, ống thực quản và khí quản ( đường ăn và đường thở) nằm tiếp giáp, song song với nhau. Giữa chúng...
CHUỐI – LOẠI QUẢ HỮU ÍCH CHO SỨC KHỎE

CHUỐI – LOẠI QUẢ HỮU ÍCH CHO SỨC KHỎE

14:04 | 04/03/2019
Có đầy đủ chất dinh dưỡng hỗ trợ cho cuộc sống khỏe mạnh. Không gây béo và không tăng nguy cơ tiểu đường. Giúp giảm cân...
7 BÍ QUYẾT DINH DƯỠNG CHO TRẺ LUÔN KHỎE

7 BÍ QUYẾT DINH DƯỠNG CHO TRẺ LUÔN KHỎE

08:50 | 02/02/2019
Trên thế giới này chẳng có loại thức ăn nào có thể cung cấp toàn bộ chất dinh dưỡng mà cơ thể cần do đó cần phải ăn đa dạng thực...
SỬ DỤNG HỢP LÝ NGUỒN DINH DƯỠNG TỪ SỮA CHO TRẺ NHỎ

SỬ DỤNG HỢP LÝ NGUỒN DINH DƯỠNG TỪ SỮA CHO TRẺ NHỎ

09:12 | 24/12/2018
Chọn nguồn dinh dưỡng từ sữa cho con là vấn đề đang được các bà mẹ hết sức quan tâm & cần có sự tư vấn từ các bác sỹ, chuyên gia...
VAI TRÒ QUAN TRỌNG CỦA BỮA ĂN SÁNG

VAI TRÒ QUAN TRỌNG CỦA BỮA ĂN SÁNG

08:34 | 21/12/2018
Sau giấc ngủ đêm dài, bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày. Tùy vào tính chất công việc và thói quen mà mỗi người có cách ăn sáng khác...

Đăng ngày: 22/04/2015

Tác dụng của Magiê trong dinh dưỡng cho trẻ

Magiê có vai trò cực kỳ quan trọng với cơ thể: xây dựng các tổ chức mô trong đó có xương, tham  gia vào thành phần của nhiều loại men điều hòa các chức năng khác nhau của cơ thể.

Khoảng 50-75% lượng magiê trong cơ thể tập trung ở xương (magiê kết hợp với canxi và phốtpho trong quá trình tạo xương), đa phần còn lại phân bố ở cơ bắp, các tổ chức mô mềm và một lượng rất nhỏ trong máu. Hàm lượng magiê trong máu luôn được duy trì ở mức ổn định để đảm bảo cho cơ thể hoạt động bình thường. Magiê có trong thức ăn được hấp thụ qua ruột, nếu cơ thể sử dụng một lượng magiê quá mức thì cũng không có hại gì cho sức khoẻ vì lượng magiê thừa được cơ thể đào thải qua đường nước tiểu và phân.

Cũng như sắt, kẽm, canxi… magiê là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển thể lực và trí tuệ của trẻ. Thiếu magiê trẻ sẽ chậm lớn, hệ thống thần kinh và bắp thịt hoạt động không được điều hoà, đưa đến thiếu canxi và phốtpho, gây nên các triệu chứng buồn nôn, chán ăn, mất ngủ, mệt mỏi, đau nhức, run rẩy, co giật tay chân. Nếu nồng độ magiê trong máu giảm nặng, sẽ có triệu chứng yếu liệt cơ, co giật, tăng kích thích, dẫn đến hạ đường huyết, hôn mê.

Nhu cầu magiê của cơ thể không cao, nhưng tỷ lệ trẻ thiếu magiê không nhỏ. Trẻ bị bệnh thường có nguy cơ bị hạ magiê trong máu. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho thấy gần 50% trẻ ăn kiêng không đúng khi bị bệnh, trẻ biếng ăn, trẻ có chế độ ăn không phù hợp với lứa tuổi hoặc có kèm theo tình trạng suy dinh dưỡng.

Nhu cầu magie với trẻ :

Nguồn cung cấpMagie có trong nhiều loại thức ăn khác nhau:

Các loại rau lá có màu sẫm như rau ngót, cải xanh, rau mùng tơi... có chứa nhiều magiê.

Trong thịt, sữa, kê, đậu tương, lạc, đậu xanh, khoai lang, một số loại rau thơm.

Trong một số trái cây như chuối, quả bơ, quả mơ khô.

Trong nước cứng, nước khoáng.

Theo khuyến nghị của viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, nhu cầu magiê trong một ngày cho trẻ nhỏ như sau:

Nhu cầu magie của trẻ nhỏ trong 1 ngày

Magiê không được tạo ra trong cơ thể mà chỉ được cung cấp từ thực phẩm, magiê lại có trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vì vậy phụ huynh cần quan tâm đến chế độ ăn của trẻ, cung cấp cho trẻ đủ nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng phù hợp với mỗi lứa tuổi. Magiê có nhiều nhất trong các loại đậu như đậu xanh (270mg/100g), đậu nành (236mg/100g) và có mặt hầu hết trong thực phẩm với số lượng nhiều hay ít tuỳ loại, ví dụ:

Thực phẩm nhóm giàu chất bột đường: gạo (14mg/100g), bánh mì (22mg/100g), các loại khoai (30mg/100g).

Thực phẩm nhóm giàu chất đạm: thịt (20 – 30mg/100g), hải sản (30 – 40mg/100g), trứng (11mg/100g), sữa bò (16mg/100g).

Thực phẩm nhóm giàu vitamin, muối khoáng: rau mồng tơi (94mg/100g), rau khoai lang (60mg/100g), giá (29mg/100g), chuối (41mg/100g), sầu riêng (32mg/100g).

Thực phẩm nhóm giàu chất béo: mè (350mg/100g), đậu phộng (85mg/100g)

  

Hình ảnh minh họa

Dấu hiệu dễ nhận biết khi trẻ thiếu magie

Điển hình của triệu chứng thiếu Magie ở bé bao gồm: biếng ăn, ngủ không ngon, đau bụng, cơ thể lúc nào cũng trong tình trạng co cơ, mệt mỏi.

Bé thường dễ bị kích động, cáu kỉnh, lo âu, khó ngủ.

Nặng hơn nữa, bé có thể gặp các cơn co giật, hạ đường huyết.

Khi có những dấu hiệu trên bố mẹ cần đi khám và kiểm tra cho bé ở những cơ sở chuyên khoa về nhi hoặc dinh dưỡng để bổ sung hợp lý cho bé.

 

Thạc Sĩ Bác Sĩ Nguyễn Hữu Hanh

 Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội
Phòng khám dinh dưỡng

 

 

Tin liên quan :
20/04/2015 10:20
KHI NÀO CHO TRẺ ĂN CHÁO
03/12/2013 15:32
Thực đơn cho trẻ từ 7 - 9 tháng tuổi
03/12/2013 15:10
Thực đơn cho trẻ từ 2 - 3 tuổi
01/11/2013 16:48
Thực đơn mẫu cho trẻ 6 tháng tuổi
01/11/2013 16:45
Thực đơn mẫu cho trẻ từ 1 - 2 tuổi