PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG HỢP LÝ SỮA CAO NĂNG LƯỢNG GIÚP CHO SỰ PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN CỦA TRẺ

       Hệ tiêu hoá của trẻ (nhất là trẻ dưới 12 tháng tuổi) rất non nớt, đang ở giai đoạn phát triển, hoàn thiện. Việc dùng các sản phẩm dinh dưỡng (thay thế bổ sung cho sữa mẹ) trong giai đoạn đầu đời của bé vô cùng quan trọng.  Nếu sử dụng các thành phần chứa chất béo thẩm thấu nhanh, độ ngọt cao, sẽ ảnh hưởng tới quá trình chuyển hoá và phá hỏng hệ tiêu hoá của trẻ, tăng nguy cơ tiểu đường, tim mạch, trẻ không hấp thu được các chất dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chấtdẫn tới còi xương, suy dinh dưỡng, phát triển không toàn diện.

       Hiện nay trên thế giới cũng như ở Việt Nam đã có những sản phẩm dinh dưỡng cao như sữa cao năng lượng bước đầu đã có tác dụng cho sự phát triển của trẻ. Tuy vậy, để hiểu biết thêm về sản phẩm này và phương pháp sử dụng sữa cao năng lượng hợp lý cũng như đạt hiệu quả tốt, các bậc cha mẹ cần lưu ý những vấn đề sau:

       1. Sữa cao năng lượng (CNL) là gì?

       Các loại sữa thông thường cung cấp xấp xỉ khoảng 70 kcalo cho 100ml sữa đã pha. Sữa CNL là sản phẩm được tăng cường chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất, trong đó 100ml sữa đã pha cung cấp 100 kcalo.

       2. Bột giàu dinh dưỡng có phải là sữa CNL không?

       Theo quy định của Tổ chức Nông lương thế giới (FAO) và Tổ chức Y tế thế giới (WHO), sữa bột phải bảo đảm đủ hàm lượng chất béo sữa từ 26 - 42% khối lượng; độ ẩm khoảng 5% khối lượng; hàm lượng protein trong sữa đã loại chất béo tối đa đạt 34% khối lượng. Còn đối với thức ăn dạng bột nếu không đạt hàm lượng trên đây chỉ được gọi là bột dinh dưỡng hoặc bột bổ sung năng lượng.

       3. Dùng sữa CNL trong trường hợp nào?

       Sản phẩm sữa CNL thường được dùng cho trẻ không ăn được, lên cân chậm, suy dinh dưỡng, biếng ăn, hay mắc bệnh hoặc giai đoạn phục hồi sau khi bị ốm… tuy vậy nên sử dụng dưới sự hướng dẫn của bác sỹ chuyên khoa Dinh dưỡng. Với trẻ đang phát triển thể chất bình thường thì không cần thiết phải sử dụng sữa này.

       4. Sử dụng sữa CNL như thế nào là hợp lý?

       Sữa CNL giúp bé tăng cân nhanh hơn ở những trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng…Tuy nhiên, việc sử dụng sữa CNL phải có lộ trình và hướng dẫn cụ thể của các bác sỹ, chuyên gia dinh dưỡng:

       - Khi nào cho trẻ sử dụng sữa CNL: giai đoạn trẻ biếng ăn, không lên cân hoặc chậm lên cân.

       - Khi nào dừng cho trẻ sử dụng sữa CNL: 

     + Trẻ đầy bụng, khó tiêu, no lâu (do lượng chất béo trong sữa CNL cao)

     + Có phản ứng đi ngoài…

       Trong quá trình sử dụng các mẹ theo dõi cẩn thận và có thể cho bé ăn song song sữa CNL và sữa thông thường. 

       - Lượng sữa CNL sử dụng hàng ngày: Tuỳ thể trạng hiện tại của bé (thông thường uống 1 – 3 cốc sữa CNL), còn lại thì uống sữa công thức bình thường phù hợp với tháng tuổi. 

       5. Các sản phẩm dinh dưỡng khác hỗ trợ trong giai đoạn sử dụng sữa CNL giúp trẻ tiêu hoá và hấp thu tốt hơn:

       - Các loại men tiêu hoá, men vi sinh

       - Sản phẩm hỗ trợ điều trị táo bón (men vi sinh, chất xơ)

       - Sản phẩm giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon

       6. Một số điều các mẹ cần lưu ý

       - Sữa mẹ là ưu tiên hàng đầu cho trẻ trong giai đoạn đầu đời

       - Sữa cao năng lượng được sử dụng cho trẻ (nhất là cho trẻ dưới 12 tháng tuổi) và từ 1-6 tuổi nên tham khảo ý kiến của bác sỹ và hướng dẫn của chuyên gia Dinh dưỡng.

       - Không lạm dụng sữa CNL trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Phải chú trọng tốt các sản phẩm dinh dưỡng khác (đủ 4 thành phần chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện về răng, hệ thống men tiêu hoá, hoàn thiện hệ tiêu hoá).

BS. Hoàng Ngọc Anh

-------

Phòng khám dinh dưỡng chất lượng cao

Địa chỉ: Tầng 1, Tòa 5 tầng, Số 70 Nguyễn Chí Thanh - Đống Đa - Hà Nội

Hotline: 0969 59 59 38

Email: phongkhamdinhduonghanoi@gmail.com

Website: htkhám tư vấn dinh dưỡng chất lượng cao

Địa chỉ: http://phongkhamdinhduong.vn