Đang thực hiện
Top adv

Tìm kiếm

Phòng khám dinh dưỡng
Dịch vụ tư vấn
Đội ngũ chuyên gia và bác sỹ
Hotline: 0969 59 59 38 - 04.3259.5938
Địa chỉ: Tầng 1, Tòa 5 tầng, Số 70 Nguyễn Chí Thanh - Đống Đa - Hà Nội
Đăng ký nhận nhận tin phòng khám:
Đăng ký ngay để nhận thông tin phòng khám qua email
BÚ MẸ VÀ CÁCH LÀM TĂNG LƯỢNG SỮA

BÚ MẸ VÀ CÁCH LÀM TĂNG LƯỢNG SỮA

15:00 | 28/09/2019
Hàng ngày, có tới 40% bà mẹ đến khám dinh dưỡng nói vừa cho con bú mẹ, vừa ăn thêm sữa ngoài ngay từ tháng tuổi đầu tiên của bé, với lý...
PHÒNG BỆNH CHO TRẺ Ở THỜI ĐIỂM GIAO MÙA

PHÒNG BỆNH CHO TRẺ Ở THỜI ĐIỂM GIAO MÙA

08:58 | 15/09/2019
Khi thời tiết giao mùa, trời se lạnh, không khí vào đường thở của trẻ không được sưởi ấm (do đường hô hấp của trẻ ngắn hơn và không...
HỘI CHỨNG KÉM HẤP THU Ở TRẺ NHỎ

HỘI CHỨNG KÉM HẤP THU Ở TRẺ NHỎ

08:30 | 16/08/2019
Nhiều bà mẹ đưa con đến khám tại phòng khám dinh dưỡng – 70 Nguyễn Chí Thanh cho biết dù đã tẩm bổ cho con rất nhiều chất dinh dưỡng trong...
TẬT MÚT TAY Ở TRẺ VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC

TẬT MÚT TAY Ở TRẺ VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC

08:40 | 09/08/2019
Tật mút ngón tay rất hay bắt gặp ở trẻ nhỏ, biểu lộ trẻ đang cần được sự trợ giúp để tìm được cảm giác bình yên, nhất là khi...
HÃY CẨN TRỌNG KHI SỬ DỤNG CANXI

HÃY CẨN TRỌNG KHI SỬ DỤNG CANXI

14:55 | 05/08/2019
Canxi là khoáng chất rất hữu ích cho sức khỏe con người, nhất là người cao tuổi, người thường đau nhức xương… Nó được sử dụng trong...
XÂY DỰNG MỘT NỀN TẢNG DINH DƯỠNG KHOA HỌC NGAY TỪ GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN BAN ĐẦU CỦA TRẺ

XÂY DỰNG MỘT NỀN TẢNG DINH DƯỠNG KHOA HỌC NGAY TỪ GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN BAN ĐẦU CỦA TRẺ

08:42 | 31/07/2019
Việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng khỏe mạnh cho trẻ thông qua chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý giúp trẻ có được sự phát triền toàn...

Đăng ngày: 24/01/2019

TẦM QUAN TRỌNG CỦA BỮA ĂN SÁNG VÀ BỮA ĂN PHỤ ĐỐI VỚI TRẺ NHỎ

   I. Bữa ăn sáng

          Bữa sáng là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ (đặc biệt với trẻ suy dinh dưỡng). Các bác sỹ dinh dưỡng gợi ý cho các mẹ một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng phù hợp cho bữa sáng của bé.

          1. Trứng

          Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có chất đạm, chất béo, bột đường, nhiều loại vitamin, chất khoáng. Đặc biệt chất đạm trong lòng trắng trứng có thành phần của acid amin toàn diện, tỷ lệ cân đối, có giá trị sinh học cao hơn các loại đạm khác được hấp thu và sử dụng gần như hoàn toàn trong cơ thể. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn 2 quả trứng /tuần thôi nhé, cho bé ăn kèm với bánh mỳ, phở,…

          2. Ngũ cốc

          Ngũ cốc giúp trẻ có năng lượng dồi dào cho các hoạt động trong ngày. Tỷ lệ hợp lý cho bữa ăn sáng gồm chất đạm, béo, tinh bột là 14/25/61. Trong đó, tỷ lệ tinh bột là cao nhất. Tuy nhiên, bữa ăn thiếu đạm thì não sẽ hoạt động kém linh hoạt, dễ buồn ngủ. Vì vậy, mẹ chỉ nên cho bé ăn một lượng tinh bột vừa phải thôi nhé. 

          3. Sữa chua

          Buổi sáng là thời điểm hấp thu canxi tốt nhất, do vậy ăn sữa chua vào buổi sáng thì cơ thể sẽ hấp thu được lượng canxi đó. Mặt khác, sữa chua cũng giúp kích thích tiêu hoá và tăng cảm giác ngon miệng.

          Bổ sung canxi đối với trẻ suy dinh dưỡng là hết sức cần thiết. Do vậy sữa chua là thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng của trẻ. Với 1 – 2 hộp sữa chua ăn vào, trẻ được cung cấp khoảng 20 – 25% nhu cầu canxi cơ thể cần mỗi ngày.

          4. Sữa tươi hoặc sữa công thức

          Sữa là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu được để trẻ phát triển toàn diện. Bữa sáng cũng là thời điểm lý tưởng để bé uống sữa.

             II. Bữa ăn phụ

          Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với trẻ nhỏ, bữa ăn nào cũng cần thiết, ngoài 3 bữa ăn chính (sáng, trưa, tối) thì ở mỗi độ tuổi, trẻ cần số lượng bữa ăn phụ là vì nhu cầu dinh dưỡng của bé rất lớn trong khi hệ tiêu hóa lại kém, nên không thể chỉ tập trung ăn trong 3 bữa chính.

·         Trẻ nên ăn gì trong bữa phụ?

          Trong bữa ăn phụ, các mẹ nên chọn các loại thực phẩm như: sữa, tàu hũ, bánh bông lan, trái cây tươi, các chế phẩm của sữa như phomai, caramen, bánh gối,… Đối với trẻ ăn kém trong bữa chính, các mẹ nên cho con ăn cháo, súp, chè từ gạo, đậu xanh,… để cung cấp thêm dinh dưỡng cho con.

·         Sắp xếp bữa ăn phụ cho trẻ như thế nào?

          - Nguyên tắc: đảm bảo bữa phụ của trẻ không ảnh hưởng tới bữa chính cũng như giấc ngủ nghỉ của trẻ. Thời gian các bữa chính, phụ phân bố hợp lý để bé không bị no quá hay đói quá.

          - Ngay sau bữa ăn chính, không nên cho trẻ ăn tiếp các thức ăn khác để dạ dày tập trung tiêu hóa cho bữa chính.

          - Khoảng cách giữa các bữa là 2 giờ.

          - Buổi tối không nên cho bé ăn thức ăn chua và béo sẽ làm trẻ đầy bụng, khó tiêu, khó ngủ.

          Lưu ý: không nên cho con uống đồ lợi tiểu ở bữa phụ tối khiến bé tè dầm hoặc phải dậy đi tiểu ảnh hưởng tới giấc ngủ.

Bs. Hoàng Ngọc Anh, Phòng khám tư vấn dinh dưỡng chất lượng cao, Trung tâm kiếm soát bệnh tật  Hà Nội - 70 Nguyễn Chí Thanh

Tin liên quan :
18/12/2018 09:01
PHƯƠNG PHÁP CHĂM SÓC TRẺ NHỎ TRONG THỜI KỲ ĂN DẶM
07/08/2017 08:28
TẦM QUAN TRỌNG CỦA BỮA ĂN SÁNG VÀ BỮA ĂN PHỤ ĐỐI VỚI TRẺ NHỎ
25/07/2017 10:02
MẸ LÀM GÌ ĐỂ GIÚP CON TĂNG CÂN NHANH MÀ KHÔNG CẦN ÉP ĂN?
11/07/2017 09:04
MỘT SỐ LOẠI VITAMIN BỔ SUNG CHO TRẺ BIẾNG ĂN
25/06/2017 08:21
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÚP TRẺ SUY DINH DƯỠNG MAU TĂNG CÂN
12/06/2017 08:47
CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI THỪA CÂN VÀ BÉO PHÌ