Đang thực hiện
Top adv

Tìm kiếm

Phòng khám dinh dưỡng
Dịch vụ tư vấn
Đội ngũ chuyên gia và bác sỹ
Hotline: 0969 59 59 38 - 04.3259.5938
Địa chỉ: Tầng 1, Tòa 5 tầng, Số 70 Nguyễn Chí Thanh - Đống Đa - Hà Nội
Đăng ký nhận nhận tin phòng khám:
Đăng ký ngay để nhận thông tin phòng khám qua email
NHỮNG LOẠI RAU CÓ NHIỀU CHẤT DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO CƠ THỂ NHƯNG LÀ Ổ CHỨA GIUN SÁN NGUY HẠI CHO CƠ THỂ

NHỮNG LOẠI RAU CÓ NHIỀU CHẤT DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO CƠ THỂ NHƯNG LÀ Ổ CHỨA GIUN SÁN NGUY HẠI CHO CƠ THỂ

08:34 | 20/03/2019
Sán lá ruột là loài sán lá nhỏ sống ký sinh trong ruột ở người và một số loại gia súc, đặc biệt phổ biến ở lợn. Tuy nhiên, sán này...
HIỆN TƯỢNG SẶC BỘT, CHÁO Ở TRẺ NHỎ VÀ CÁC BIỆN PHÁP XỬ TRÍ.

HIỆN TƯỢNG SẶC BỘT, CHÁO Ở TRẺ NHỎ VÀ CÁC BIỆN PHÁP XỬ TRÍ.

08:47 | 13/03/2019
- Tại vùng miệng họng của trẻ nhỏ, ống thực quản và khí quản ( đường ăn và đường thở) nằm tiếp giáp, song song với nhau. Giữa chúng...
CHUỐI – LOẠI QUẢ HỮU ÍCH CHO SỨC KHỎE

CHUỐI – LOẠI QUẢ HỮU ÍCH CHO SỨC KHỎE

14:04 | 04/03/2019
Có đầy đủ chất dinh dưỡng hỗ trợ cho cuộc sống khỏe mạnh. Không gây béo và không tăng nguy cơ tiểu đường. Giúp giảm cân...
7 BÍ QUYẾT DINH DƯỠNG CHO TRẺ LUÔN KHỎE

7 BÍ QUYẾT DINH DƯỠNG CHO TRẺ LUÔN KHỎE

08:50 | 02/02/2019
Trên thế giới này chẳng có loại thức ăn nào có thể cung cấp toàn bộ chất dinh dưỡng mà cơ thể cần do đó cần phải ăn đa dạng thực...
SỬ DỤNG HỢP LÝ NGUỒN DINH DƯỠNG TỪ SỮA CHO TRẺ NHỎ

SỬ DỤNG HỢP LÝ NGUỒN DINH DƯỠNG TỪ SỮA CHO TRẺ NHỎ

09:12 | 24/12/2018
Chọn nguồn dinh dưỡng từ sữa cho con là vấn đề đang được các bà mẹ hết sức quan tâm & cần có sự tư vấn từ các bác sỹ, chuyên gia...
VAI TRÒ QUAN TRỌNG CỦA BỮA ĂN SÁNG

VAI TRÒ QUAN TRỌNG CỦA BỮA ĂN SÁNG

08:34 | 21/12/2018
Sau giấc ngủ đêm dài, bữa sáng là bữa ăn đầu tiên trong ngày. Tùy vào tính chất công việc và thói quen mà mỗi người có cách ăn sáng khác...

Đăng ngày: 10/02/2019

VAI TRÒ CỦA VI CHẤT DINH DƯỠNG VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ NHỎ

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, khi thiếu sẽ ảnh hưởng rất nghiêm trọng cho cơ thể đặc biệt là trẻ nhỏ.

1.    Vi chất dinh dưỡng bao gồm:

-        Nhóm vitamin ( A, B, C, D, E…)

-        Nhóm các nguyên tố khoáng ( canxi, photpho, sắt, kẽm, iot, selen, đồng…)

Những chất này có nhiều trong các loại thức ăn nguồn gốc động vật, thực vật. Các bà mẹ nên hiểu đúng, chính xác về vai trò cũng như nhu cầu của vi chất dinh dưỡng để bổ sung cho con trẻ tránh trường hợp cho trẻ uống không đúng, thừa…cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

2.    Các bệnh do thiếu vi chất dinh dưỡng thường gặp ở trẻ.

-        Bướu cổ do thiếu iod

-        Thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt

-        Khô mắt do thiếu vitamin A

-        Bệnh còi xương do thiếu vitamin D

3.    Vai trò và các biểu hiện của thiếu vi chất dinh dưỡng

Vitamin, chất khoáng có nhiều vai trò sinh học, tham gia vào quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Chất khoáng là thành phần quan trọng cấu tạo nên cơ thể. Canxi, photpho là thành phần chính của xương, răng. Chất khoáng có nhiều tác dụng trong các chức phận sinh lý và chuyển hóa của cơ thể, duy trì áp lực thẩm thấu. Ăn thiếu chất khoáng sẽ phát sinh nhiều bệnh.

·        Thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt.

Sắt là thành phần của huyết sắc tố và tham gia quá trình vận chuyển oxy và giữ vai trò quan trọng trong hô hấp tế bào. Thiếu sắt gây thiếu máu. Đây là tình trạng thường gặp ở trẻ nhỏ, biểu hiện da xanh, niêm mạc môi, lưỡi, mắt nhợt nhạt. Trẻ kém hoạt bát, thiếu tập trung, hay buồn ngủ. Khi thiếu máu nặng ở trẻ hay bị viêm nhiễm đường hô hấp và các bệnh truyền nhiễm. Nhu cầu sắt ở trẻ 6-11 tháng tuổi ( 12.4mg/ngày), trẻ 1-3 tuổi (7.7mg/ngày), trẻ 7-9 tuổi ( 11,8mg/ngày), 10-14 tuổi ( 19.5 mg/ngày). Sắt được cung cấp cho cơ thể từ nguồn thức ăn động vật ( thịt bò, lòng đỏ trứng gà, cá, tim, gan…) và nguồn thức ăn thực vật ( đậu, đỗ, rau lá xanh, nấm hương…). Để tăng hấp thu sắt nên ăn hoa quả chín để cung cấp nhiều Vitamin C.

·        Còi xương do thiếu vitamin D:

Canxi rất cần thiết cho trẻ có bộ xương đang phát triển. 98% canxi nằm trong xương và răng. Bệnh còi xương ở trẻ chủ yếu là do thiếu vitamin D. Khi đó sẽ giảm hấp thu canxi ở ruột, cơ thể sẽ huy động canxi ở xương vào máu gây rối loạn quá trình khoáng hóa xương. Biểu hiện sớm của còi xương là trẻ hay quấy khóc , nôn trớ, ngủ không yên giấc , hay ra mồ hôi trộm, rụng tóc, thóp rộng chậm liền, bờ thóp mềm, đầu to, răng mọc chậm, lồng ngực dô, chậm biết đi, biến dạng xương ( chân vòng kiềng, chữ bát) làm giảm chiều cao của trẻ. Nhu cầu canxi/ngày của trẻ  6-11 tháng ( 400mg), 1-3 tuổi ( 500mg), 4-6 tuổi ( 600mg), 7-9 tuổi ( 700mg), 10 tuổi (1000mg). Nhu cầu vitamin D của trẻ em 5mcg/ngày ( 200 đơn vị quốc tế). Các thực phẩm có nhiều canxi: tôm tép, cua, cá, sữa, phomai, rau dền, mồng tơi. Vitamin D có nhiều trong dầu gan cá, cá biển, gan, trứng gà…

·        Bướu cổ do thiếu iod: Iod rất cần thiết cho tổng hợp hormone tuyến giáp. Cơ thể thiếu iod, tuyến giáp làm việc nhiều hơn để tổng hợp nội tiết tố giáp trạng  nên tuyến giáp to lên gây ra bướu cổ. Trẻ bị thiếu iod chậm phát triển trí tuệ, đần độn, học kém…

Các thực phẩm có nhiều iod: cá biển, rong biển, rau cải xoong.

·        Suy dinh dưỡng thấp còi do thiếu kẽm:

Dẫn tới trẻ chậm lớn, biếng ăn, giảm sức đề kháng hay mắc bệnh nhiễm khuẩn. Nhu cầu kẽm của trẻ nhỏ 5-6mg/ngày. Thực phẩm có nhiều kẽm: Ngao, sò, hến, lươn, lòng đỏ trứng gà, củ cải, đậu tương.

·        Thiếu vitamin A và bệnh khô mắt

Vitamin A có vai trò tăng cường khả năng miễn dịch bảo vệ các biểu mô giác mạc, da, niêm mạc. Thiếu vitamin A trẻ chậm lớn, còi cọc, hay mắc các bệnh nhiễm khuẩn, khô loét giác mạc dẫn đến mù lòa. Nhu cầu vitamin A ở trẻ 400-500mcg/ngày thực phẩm có nhiều vitamin A. Thịt, trứng gà, sữa, rau xanh, quả có màu vàng đỏ ( gấc, cà rốt, bí đỏ…) có nhiều beta caroten.

4.    Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng.

·        Chủ động sử dụng nguồn thực phẩm để bổ sung vi chất dinh dưỡng trong từng bữa ăn.

·        Khuyến khích các bà mẹ cho con bú ngay sau khi sinh, trẻ nhỏ cần được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu.

·        Các mẹ cần thực hiện đúng các chương trình quốc gia về phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng .

Phòng khám tư vấn dinh dưỡng chất lượng cao, Trung tâm kiểm soát bệnh tật  Hà Nội - 70 Nguyễn Chí Thanh

Tin liên quan :
27/01/2019 08:45
NHỮNG ĐIỀU CÁC MẸ PHẢI BIẾT TRONG GIAI ĐOẠN CHO CON BÚ
20/01/2019 08:53
DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO TUỔI DẬY THÌ Ở TRẺ
16/01/2019 08:43
DINH DƯỠNG NGÀY TẾT KHỎE MẠNH
15/12/2018 08:53
NHỮNG DẤU HIỆU BỆNH LÝ THỂ HIỆN TRÊN PHẦN NGÓN TAY CỦA BẠN
11/12/2018 08:47
CÁC MẸ CẦN BIẾT THỰC TRẠNG SỮA BỔ SUNG CANXI TRONG QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG
06/12/2018 08:23
MÙA ĐÔNG LÀ THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP NHẤT ĐỂ BỔ SUNG VITAMIN D CHO TRẺ